Recepción de Hotel Nivel Avanzado - nanforiberica

ACCIÓN FORMATIVA

Recepción de Hotel Nivel Avanzado

CONTACTO

soporte@nanforiberica.com

TUTORES

Javier Lozano - javierl@nanforiberica.com

Julio García - juliog@nanforiberica.com

 

Objetivos del curso

  • Conocer la situación general del sector hostelero y su importancia en nuestro país.
  • Distinguir las principales características y la clasificación de los establecimientos hoteleros.
  • Analizar la estructura organizativa y las funciones más frecuentes en un departamento de recepción.
  • Aplicar los procedimientos adecuados para los procesos de reserva de plazas (individuales y grupales), de entrada y salida y de estancia.
  • Elaborar, manualmente e informáticamente a partir de una serie de datos proporcionados «plannings» de reservas y previsiones de ocupación.
  • Atender correctamente a los huéspedes dando respuesta a sus demandas.
  • Efectuar las anotaciones de salida en los libros, documentos y sistemas contables, tanto manuales como informáticos.
  • Comprender el funcionamiento y manejar la centralita telefónica de un establecimiento de hospedaje para comunicar con el exterior y con las habitaciones.
  • Manejar otros medios de comunicación externa como fax y telefax.
  • Recoger y transmitir correctamente mensajes y recados.
  • Efectuar anotaciones en las cuentas de los clientes y cuadrar el Diario de producción (mano corriente) aplicando los principios básicos de la contabilidad hotelera.
  • Conocer los distintos sistemas de cobro de facturas.
  • Identificar los diferentes medios de pago.
  • Comprender los principios de la calidad del servicio hacia el cliente interno y externo.
  • Describir y explicar las técnicas de comunicación y sus aplicaciones.
  • Reconocer la forma adecuada de atender al cliente, consiguiendo su satisfacción y resolviendo reclamaciones y situaciones imprevistas.

Dirigido a

El producto formativo está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en adquirir o ampliar conocimientos sobre cómo llevar la recepción de un hotel y cómo tratar a los clientes.


Contenido del curso

Unidad 1: Introducción al Curso de Recepción de Hotel> Nivel Avanzado

1.1 Introducción

Unidad 2: Contenidos Nanfor Ibérica - Curso de Recepción de Hotel> Nivel Avanzado

2.1 Nuestro cliente

2.2 La recepción

2.3 Atención telefónica

2.4 Profesionalidad

2.5 Lo que piensan de nuestra empresa los clientes

2.6 Práctica 1

2.7 Práctica 2

2.8 Práctica 3

2.9 Práctica 4

Unidad 3: Contenidos Fundación Tripartita

3.1 Introducción al turismo y la hostelería

3.1.1 Objetivos específicos

3.1.2 Introducción

3.1.3 Definición, características y clasificación de los establecimientos hoteleros

3.1.4 Resumen

3.2 Reservas de habitaciones

3.2.1 Objetivos específicos

3.2.2 Departamento de recepción. Definición

3.2.3 Estructura organizativa de recepción

3.2.4 La hoja de reservas, individual y de grupo. Cómo se cumplimentan

3.2.5 Comprobar la disponibilidad de habitaciones en el planning manual o informático

3.2.6 Resumen

3.3 Tareas de mostrador

3.3.1 Objetivos específicos

3.3.2 Departamento de mostrador

3.3.3 El proceso de acogida de un cliente. Registro

3.3.4 Asignar habitaciones y manejar el “rack” de recepción

3.3.5 Anotar en el libro de recepción o libro de entradas y salidas

3.3.6 Resumen

3.4 Manejo de centralita

3.4.1 Objetivos específicos

3.4.2 La centralita de teléfono. Modalidades y manejo

3.4.3 Recepción y tratamiento de llamadas a huéspedes, clientes y personal

3.4.4 Recogida y transmisión de télex y telefax

3.4.5 Recogida y transmisión de mensajes y recados

3.4.6 Resumen

3.5 Facturación de servicios y caja de recepción

3.5.1 Objetivos específicos

3.5.2 Introducción

3.5.3 Diario de producción (mano corriente)

3.5.4 Cierre del día y cuadre del diario de producción

3.5.5 Sistema de cobro de facturas

3.5.6 Utilizar diferentes medios de pago

3.5.7 Resumen

3.6 Calidad de servicio y atención al cliente

3.6.1 Objetivos específicos

3.6.2 La calidad de servicio

3.6.3 Técnicas de comunicación

3.6.4 Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo

3.6.5 La atención al cliente

3.6.6 Resumen

Test final de conocimientos

Cuestionario de calidad


Requisitos previos

Conocimientos básicos de uso de un ordenador.


Requisitos de Software y Hardware

Hardware: PC Multimedia

Pentium IV o superior, 1 Gb de memoria, tarjeta de sonido, altavoces/cascos

Software:

Windows XP, Windows Vista o Windows 7

Navegadores: Explorer 6,7 y 8 o Firefox 2 y 3

Java 1.5 o superior

Adobe Flash Player 7.0 o superior

Javascript habilitado

Adobe Reader 8.0 o superior

€187.00